Obst & Gemüse
Frische Vielfalt für Genießer
Willkommen in der Welt von Obst & Gemüse, in der Qualität den entscheidenden Unterschied ausmacht. Unsere sorgfältig ausgewählten Produkte stammen sowohl vom Bauern um die Ecke als auch von Übersee – sie sind stets etwas Besonderes und der Unterschied zu herkömmlichen Produkten ist unübersehbar. Erleben Sie Exoten wie die aromatische Thai Mango Nam Dok Mai oder unser knackiges Mini Wok Gemüse. Durch den Einsatz von Kräutern wie Koriander oder das Aroma von Zitronengras wird jedes Gericht wunderbar abgerundet. Entdecken Sie die Fülle an Möglichkeiten, die Ihnen unsere Obst- und Gemüseauswahl bietet.
Ausgewogene und sehr aromatische Mischung aus verschiedenen Kräutern und Blüten. Probieren Sie den Salat zusammen mit gegrilltem Ziegenkäse! Bei Keltenhof liegen integrierter Freilandanbau und Ernte von Blattsalaten, Gemüsen und Kräutern sowie die küchenfertige Verarbeitung in einer Hand. Die höchste Frische ist erkennbar an den intensiven Aromen, knackigen Blättern und ansprechenden Farben. Eines der vielen innovativen und kulinarisch herausragenden Produkte ist der Micro Leaf Salat.Hinweis: Aufgrund der Frische nach Erhalt innerhalb von 2 Tagen zu verzehren!
Inhalt: 250 Gramm (6,40 € / 100 Gramm)
Dieser Baby Kräutersalat bietet eine aromatische Mischung aus würzigem Wasabi Rucola, mildem Baby Spinat und hübschen essbaren Blüten. Der Salat ist bereits gewaschen und zum sofortigen Verzehr fertig.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (35,92 € / 1 Kilogramm)
Der Tomaten Heirloom Mix vereint besondere, alte Tomatensorten in unterschiedlichen Farben, Formen und Aromen. Von fruchtig-süß bis angenehm würzig bieten diese Tomaten ein intensives Geschmackserlebnis und sind ein echter Hingucker auf jedem Teller. Ideal für Caprese, Salate, Antipasti, Bruschetta oder einfach pur mit etwas Salz und Olivenöl.
Inhalt: 0.75 Kilogramm (8,65 € / 1 Kilogramm)
Das Dressing Sylter Salatfrische hat einen pikanten Geschmack und passt hervorragend zu einem frischen Salat.
Inhalt: 340 Milliliter (0,67 € / 100 Milliliter)
Die rote Tropea Lauchzwiebel (aus Tropea/Kalabrien) überzeugt mit ihrer mild-süßlichen, kaum scharfen Note und der attraktiven rot-violetten Farbe. Sie eignet sich hervorragend für Salate, Antipasti, Sandwiches und zum schnellen Anbraten oder Grillen – roh angenehm zart, gegart besonders aromatisch.
Angenehm kräftiger und frischer Geschmack der nicht nur zur Asiatischen Küche sondern auch hervorragend zu Geflügel, Fisch und auch Suppen passt.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,60 € / 1 Kilogramm)
Die Ernte des Salates erfolgt im jungen Alter von nur vier Wochen. Dadurch bleibt der Salat besonders mild im Geschmack und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Fisch. Je nach Saison werden erlesene Sorten wie z.B. Roter Mangold, Mizuna, Batavia und Tatsoi verwendet, um die Mischung perfekt abzustimmen. Beim Keltenhof stehen integrierter Freilandanbau, Ernte sowie die küchenfertige Verarbeitung in einer Hand – das garantiert höchste Frische! Diese zeigt sich in den knackigen Blättern, intensiven Aromen und den natürlichen, leuchtenden Farben. Die saisonal abgestimmte Mischung aus verschiedenen jung geernteten Salaten macht jede Mahlzeit zu einem aromatischen Erlebnis. Für eine besondere kulinarische Idee probieren Sie den Salat mit gegrillten Garnelen und einem fruchtigen Dressing – ein wahrer Genuss für Feinschmecker! Bevorzugen Sie eine größere Variante? Dann wählen Sie unsere 250g Packung. Hinweis: Unsere Salate sind besonders frisch – am besten innerhalb von zwei Tagen nach Erhalt verzehren.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (55,87 € / 1 Kilogramm)
Die Papaya begeistert mit ihrem exotischen Charakter, ihrer attraktiven Farbe und ihrem angenehm milden, fruchtigen Aroma. Mit ihrem saftigen Fruchtfleisch eignet sie sich hervorragend für die gehobene Küche und bringt eine besondere, tropisch inspirierte Note in süße und herzhafte Kreationen.
Inhalt: 1.5 Kilogramm (9,13 € / 1 Kilogramm)
Morcheln gehören zu den beliebtesten Speisepilzen, die Saison für frische Pilze ist jedoch kurz. Mit den tiefgefrorenen Morcheln von Niklas können Sie den Pilz das ganze Jahr über genießen. Morcheln passen sowohl zu Wildgerichten als auch zu Pasta und Risotto.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (65,52 € / 1 Kilogramm)
Tropea Zwiebeln aus Kalabrien sind bekannt für ihr besonders mildes, süßliches Aroma und ihre rot-violette Farbe. Sie eignen sich hervorragend für den Rohverzehr in Salaten, auf Bruschetta oder zu Antipasti, sind aber auch gegart eine aromatische Bereicherung für Saucen, Ofengerichte und Grillgemüse.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,70 € / 1 Kilogramm)
Eine besondere Spezialität mit aufmerksamkeitsstarker Präsentation: Die Zuckermelone mit Wachssiegel verbindet ausgewählte Frische mit einer markanten, hochwertigen Optik. Sie eignet sich ideal für den anspruchsvollen Lebensmittelhandel und setzt sowohl im Sortiment als auch in der Präsentation besondere Akzente.
Inhalt: 1.2 Kilogramm (4,98 € / 1 Kilogramm)
Wir eröffnen die Spargelsaison. Grüner Spargel eignet sich besonders für die asiatische Küche, als Begleitung zum Fisch oder als knackiger Salat.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (26,98 € / 1 Kilogramm)
Die ganzen Erdbeeren von Dira lassen sich nach dem Auftauen sowohl zum leckeren Smoothie verarbeiten, als auch in ein himmlisch süßes Dessert verwandeln. Die gefrorenen Früchte lassen sich am besten auf einem Teller bei Zimmertemperatur auftauen. Auch ist ein schnelles Auftauen in der Mikrowelle möglich.
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