Obst & Gemüse
Frische Vielfalt für Genießer
Willkommen in der Welt von Obst & Gemüse, in der Qualität den entscheidenden Unterschied ausmacht. Unsere sorgfältig ausgewählten Produkte stammen sowohl vom Bauern um die Ecke als auch von Übersee – sie sind stets etwas Besonderes und der Unterschied zu herkömmlichen Produkten ist unübersehbar. Erleben Sie Exoten wie die aromatische Thai Mango Nam Dok Mai oder unser knackiges Mini Wok Gemüse. Durch den Einsatz von Kräutern wie Koriander oder das Aroma von Zitronengras wird jedes Gericht wunderbar abgerundet. Entdecken Sie die Fülle an Möglichkeiten, die Ihnen unsere Obst- und Gemüseauswahl bietet.
Salatdressing Honig Senf ist ein cremiger Dressing. Das Dressing passt hevorragend zu einem Rucolasalat.
Inhalt: 0.25 Liter (9,16 € / 1 Liter)
Die Rispentomaten „Joyn“ überzeugen mit intensivem Tomatenaroma, ausgewogener Süße und saftiger Textur. Am Strauch gereift und als Rispe geerntet, sind sie besonders dekorativ und ideal für Salate, Antipasti, Ofengerichte oder zum Snacken – aromatisch sowohl roh als auch kurz geröstet.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,47 € / 1 Kilogramm)
Ob als Gewürz oder als Seafood Spieß, das volle Zitronenaroma gibt Ihren Gerichten eine asiatische Note!
Inhalt: 0.1 Kilogramm (26,90 € / 1 Kilogramm)
Salatdressing Joghurt ist ein cremiges Dressing. Das Dressing eignet sich perfekt als Begleiter von einem frischen Salat.
Inhalt: 0.25 Liter (9,16 € / 1 Liter)
Salatdressing Balsamico ist ein klassisches Dressing für einen Salat.
Inhalt: 0.25 Liter (9,16 € / 1 Liter)
Besonders beim Dessert dürfen die tiefgekühlten Himbeeren nicht auf dem Teller fehlen. In der kalten Jahreszeit bietet sich vor allem der Nachtisch „Heiße Liebe“ zum Abrunden eines perfekten Dinners an. Die gefrorenen, ganzen Früchte lassen sich am besten auf einem Teller bei Zimmertemperatur auftauen. Auch ist ein schnelles Auftauen in der Mikrowelle möglich.
Mönchsbart ist ein feines, aromatisches Frühlingsgemüse mit schlanken, grasgrünen Trieben. Sein Geschmack ist frisch, leicht salzig-mineralisch und erinnert an eine Mischung aus jungem Spinat und grünen Bohnen. Besonders beliebt ist Mönchsbart kurz blanchiert, in Olivenöl geschwenkt oder als raffiniertes Topping für Pasta, Fisch und Salate. Er ist zart in der Textur, schnell zubereitet und bringt mediterranes Flair auf den Teller.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,58 € / 1 Kilogramm)
Die tiefgefrorenen Heidelbeeren zeichnen sich durch ihre einfache Aufbewahrungsmöglichkeit aus, da frische Heidelbeeren schnell schimmeln und druckempfindlich sind.Heidelbeeren lassen sich ideal in Pfannkuchen einbacken oder daraus leckere Sorbets zaubern. Auch in dem klassischen Dessert Yoghurt mit Frutti di bosco, sind die Heidelbeeren ein wichtiger Bestandteil!
Ausgewogene und sehr aromatische Mischung aus zarter Wasserkresse, mildem Baby Spinat und nussigem Grünkohl.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (26,24 € / 1 Kilogramm)
Getrocknete BIO Pfifferlinge sind aromatische Waldpilze mit einem kräftig-würzigen Aroma und einem festen, angenehmen Biss nach dem Einweichen. Vor der Verwendung sollten sie ca. 20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden. Das Einweichwasser eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Risottos oder Wildgerichten.
Inhalt: 0.02 Kilogramm (379,50 € / 1 Kilogramm)
Aprikosen begeistern mit ihrem zarten Fruchtfleisch, einer feinen Süße und einer dezent frischen Säurenote. Ihr vollmundiges Aroma und die ansprechende Größe machen sie ideal für den puren Genuss, für Obstsalate, Desserts oder zum Backen und Verfeinern süßer wie herzhafter Gerichte. Eine hochwertige Sommerfrucht für alle, die sonnengereiften Geschmack und erstklassige Qualität schätzen.
Dieser BIO Waldpilzmix kombiniert verschiedene aromatische Pilzsorten mit intensiven erdigen und nussigen Noten. Perfekt geeignet für Pilzpfannen, Suppen oder als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten.
Inhalt: 0.03 Kilogramm (266,33 € / 1 Kilogramm)
Brombeeren sind sehr saftig und schmecken süß-säuerlich. Für die süße Küche bieten sich Brombeeren wunderbar an, beispielsweise für Obstsalate, Quark- und Joghurtspeisen, Smoothies, Torten und zu einer Kugel Eis. Auch zum Einmachen von Saft, Gelees und Konfitüre sind Brombeeren ideal.
Getrocknete BIO Shiitake Pilze haben ein tiefes, umami-reiches Aroma mit leicht rauchiger Note. Nach dem Einweichen entfalten sie ihre fleischige Textur und eignen sich perfekt für asiatische Gerichte, Suppen oder als aromatische Ergänzung zu Saucen.
Inhalt: 0.02 Kilogramm (324,50 € / 1 Kilogramm)
Salatdressing French ist ein cremiges Dressing. Das Dressing passt ausgezeichnet zu einem frischen Salat und zu Fisch und Fleisch.
Inhalt: 0.25 Liter (9,16 € / 1 Liter)
Pimientos de Padrón sind kleine, grüne Paprikaschoten mit mildem bis überraschend scharfem Geschmack. Ihre zarte, saftige Textur macht sie ideal für die klassische Zubereitung in der Pfanne mit Olivenöl und grobem Meersalz. Perfekt als Tapas oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (7,00 € / 1 Kilogramm)
Saftig, aromatisch und wunderbar sommerlich: Gelbe Nektarinen überzeugen mit ihrem festen Fruchtfleisch, einer angenehm glatten Schale und einem ausgewogen süß-säuerlichen Geschmack. Ihr intensives Aroma und die besonders ansprechende Größe machen sie zu einer idealen Wahl für den puren Fruchtgenuss, frische Obstsalate, Desserts oder als feine Ergänzung zu herzhaften Speisen.
Diese hübsche dunkle Fleischtomate stammt ursprünglich aus der Ukraine und ist nach der Halbinsel Krim benannt, diese ist ein echte Geschmacksexplosion im Mund, wenn man sie fast reif verzehrt. Die Krimtomate ist platt rund, leicht gerippt und dunkelrot bis violett-braun mit olivgrünen Schultern. Zart schmelzendes Fruchtfleisch mit einer dünnen Schale.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (10,18 € / 1 Kilogramm)
Die Niklas TK Pfifferlinge, blanchiert sind eine hochwertige, tiefgekühlte Pilzspezialität für die feine Küche. Frisch geerntete Pfifferlinge (lat. Cantharellus cibarius) werden direkt nach der Ernte sorgfältig gereinigt, kurz blanchiert und anschließend schockgefrostet. So bleiben das typische nussig-würzige Aroma, die goldgelbe Farbe und die feste Konsistenz der Pfifferlinge optimal erhalten. Durch den blanchierten Zustand sind die Pilze besonders schnell und unkompliziert in der Weiterverarbeitung und eignen sich perfekt für Saucen, Pfannengerichte, Pilzragouts, Suppen, Risotti oder als Ergänzung zu Fleisch- und Wildgerichten. Die feine, leicht pfeffrige Note der Pfifferlinge bringt einen eleganten Geschmack in jedes Gericht und macht sie zu einem vielseitig einsetzbaren Highlight für Genießer.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (27,30 € / 1 Kilogramm)
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