Fleisch online kaufen

Diese tiefgekühlten Burger Patties vom Lamm bringen eine besondere geschmackliche Note auf den Teller. Mit ihrer charakteristischen Aromatik und der zarten Struktur eignen sie sich ideal für hochwertige Burger-Kreationen und abwechslungsreiche Genussmomente. In der Packung enthalten sind zwei praktisch portionierte Patties à 125 g.

Das Lammfilet ist eine absolute Köstlichkeit, wenn es richtig gebraten wurde. Hierbei sollte man stets versuchen, das Lammfilet nicht durchzubraten, denn es muss von innen rosa sein. Um das perfekte Ergebnis zu erreichen, sollte das Filet erst scharf angebraten und dann in Alufolie gewickelt im Ofen garziehen. Ein absoluter Hochgenuss!

Bestes Lammfleisch von jungen, irischen Frühlingslämmern, die auf den satten, grünen Wiesen Irlands weiden und aufwachsen durften. Die Lammhaxe ist ein Teilstück der Lammkeule und eignet sich hervorragend zum Schmoren.

Die Lammhüfte ist ein wahrer Hochgenuss! Sie eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen.

Die KEPAK CLONEE Lammhüfte ohne Deckel stammt aus Irland und zeichnet sich durch ihre feine Marmorierung, Zartheit und das besonders aromatische Fleisch aus. Der Verzicht auf den äußeren Fettdeckel macht sie besonders mager und vielseitig in der Zubereitung – ideal zum Braten, Grillen oder für Schmorgerichte. Perfekt für Genießer, die Wert auf höchste Qualität und unverfälschten Lammgeschmack legen.

Das Lammkarree ohne Deckel, auch oft als Lammkrone bekannt, hat wunderbar zartes Fleisch. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen. Ein Hochgenuss für Feinschmecker!

Das Lammkarree zählt zu den begehrtesten Stücken vom Lamm. Hierbei erhält mal sowohl Lammkotelett als auch schmackhafte Bratenstücke. Es lässt sich im Ganzen mit einer Kräuterkruste oder mit ein paar Kräutern wie Rosmarin und Thymian zusätzlich aromatisieren. Auch geschnittene Stielkoteletts vom Grill oder in der Pfanne mit ein paar frischen Aromen und Gewürzen kann uns vollständig überzeugen.Das Lammfleisch stammt von jungen, irischen Frühlingslämmern, die auf den satten, grünen Wiesen Irlands weiden und aufgewachsen sind.

Das Lammkarree zählt zu den begehrtesten Stücken vom Lamm. Hierbei erhält man sowohl Lammkotelett als auch schmackhafte Bratenstücke. Es lässt sich im Ganzen mit einer Kräuterkruste oder mit ein paar Kräutern wie Rosmarin und Thymian zusätzlich aromatisieren. Auch geschnittene Stielkoteletts vom Grill oder in der Pfanne mit ein paar frischen Aromen und Gewürzen kann uns vollständig überzeugen.Das Lammfleisch stammt von jungen, irischen Frühlingslämmern, die auf den satten, grünen Wiesen Irlands weiden und aufgewachsen sind.

Das Lammkarree ist ein Klassiker in der deutschen Küche! Das Lammkarree aus Neuseeland kann ganz einfach in einzelne Koteletts geschnitten oder im Ganzen zubereitet werden. Wenn Sie das Fleisch zusätzlich in einer feinen Senf-Marinade einlegen wird das Fleisch noch zarter!

Bestes Lammfleisch von jungen, irischen Frühlingslämmern, die auf den satten, grünen Wiesen Irlands weiden und aufwachsen durften. Die Lammkeule ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Lamm und eignet sich hervorragend zum Grillen, Schmoren oder Braten.

Unsere Lammkeule ohne Knochen stammt aus Neuseeland, wo die Tiere auf saftigen, grünen Wiesen frei grasen dürfen. Das Ergebnis: Ein zartes, aromatisches Fleisch mit feiner Fettmarmorierung, das sich perfekt für festliche Anlässe wie Ostern eignet. Ohne Knochen lässt sich die Lammkeule besonders einfach verarbeiten und portionieren, was sie zur idealen Wahl für gesellige Mahlzeiten macht.Zubereitungstipp: Besonders zu Ostern ist eine im Ofen geschmorte Lammkeule ein echter Klassiker. Würzen Sie das Fleisch großzügig mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Olivenöl. Braten Sie es bei hoher Temperatur kurz an, um eine knusprige Kruste zu erzielen. Anschließend im Ofen bei 160°C für etwa 1,5 bis 2 Stunden garen – je nach gewünschtem Gargrad. Servieren Sie dazu frisches Frühlingsgemüse und knusprige Kartoffeln für ein perfektes Festessen.

Die Lammlachse werden auch als ausgelöster Rücken bezeichnet. Sie harmonieren gut mit grünem Gemüse & Kräutern wie Bohnen, Brokkoli, Thymian oder Rosmarin. Lassen Sie die einzelnen Lammlachse über Nacht in einer Kombination aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern der Provence marinieren. Dann werden die einzelnen Lachse noch feinfaseriger und können die verschiedenen Aromen hervorragend aufnehmen!

Die Lammlachse ist ausgelöst vom Kotlett. Der perfekte Schnitt macht die Lachse besonders dünn und eignet sich hevorragend fürs Kurzbraten und für den Grill.

Fein marmoriert und besonders saftig lässt sich dieses Teilstück im Ganzen im Ofen oder auf dem Grill bzw. Smoker zubereiten. Alternativ ist es in Koteletts geschnitten und in der Pfanne gebraten ebenfalls ein besonders schmackhafter Genuss.

Im Herzen von Thüringen wird Genuss großgeschrieben. Unser Duroc Schweinebauch in hochwertiger Paprikamarinade ist selbstverständlich ein Muss auf dem Grill. Doch sollte die Saison oder der Appetit nach Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen verlangen, haben Sie keine Scheu sein volles Aromen-Potenzial für den perfekten Ansatz auszuschöpfen.

Picknick - GenusspaketGenießen Sie einen entspannten Tag mit Freunden oder Familien, mit unserem sorgfältig zusammengestellten Picknick Empfehlungen. Diese feine Auswahl vereint herzhafte und frische Aromen.

Die Ochsen T-Bone Steaks mit dem charakteristischen "T" sind mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

Rehfleisch ist sehr zart, wohlschmeckend und zu gleich noch sehr fettarm. Die Rehkeule mit Knochen ist hervorragend zum Schmoren oder Braten im Bräter geeignet.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten!

Rehfleisch ist sehr zart, wohlschmeckend und zu gleich noch sehr fettarm. Die Rehkeule mit ausgelöstem Knochen ist hervorragend zum Schmoren oder Braten im Bräter geeignet.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten!

Rehfleisch ist sehr zart, wohlschmeckend und zu gleich noch sehr fettarm. Die Rehkeule mit ausgelöstem Knochen ist hervorragend zum Schmoren oder Braten im Bräter geeignet.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten!

Der Rehrücken (Maibock) kommt mit Knochen zu Ihnen Nachhause. Das edelste Stück vom Reh ist feinfaserig und eignet sich besonders gut zur Zubereitung im Ganzen als Braten.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten!

Der Rehrücken mit Knochen bleibt äußerst saftig, auch nach dem Bratvorgang und entwickelt sein volles Wildaroma. Aus dem Bratensatz lässt sich dann auch eine herrliche Sauce zaubern. Perfekt dazu: pochierte Birnen.Der Rehrücken mit Knochen ist ein klassisches Highlight der Wildküche. Das saftige, aromatische Fleisch entfaltet beim Schmoren oder Braten seinen intensiven Geschmack und bleibt besonders zart. Dank Knochen ideal für aromatische Saucen und festliche Gerichte – ein Genuss für besondere Anlässe, Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Wildgerichte.

Rehrücken ist besonders zart im Geschmack. Kurz von beiden Seiten anbraten, anschließend im Ofen für eine Stunde schmoren. Dazu Preiselbeeren, Kartoffelklöße und eine feine, braune Wildsauce. Genuss pur!Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten!