Feinkost

Beliebte Buttermischung mit viel frischer Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Gewürzen - als Beilage zu gegrilltem Fleisch und zum Verfeinern von Saucen.

Das „Kreolische Curry“ von Sascha Stemberg vereint milde Schärfe mit fruchtig-exotischen Aromen. Hochwertige Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Ingwer und Malabar-Pfeffer sorgen für einen ausgewogenen Geschmack, ideal für Gemüse-, Geflügel- und Fischgerichte.

Der FrischeParadies Kümmel in ganzen Samen liefert ein kräftig-würziges, leicht anisartiges Aroma und ist ein Klassiker für die deftige Küche. Ideal für Brot und Gebäck, Kohlgerichte, Kartoffeln, Braten, Gulasch sowie zum Verfeinern von Marinaden und Gewürzmischungen. Ganze Körner geben ihr Aroma besonders gleichmäßig ab und eignen sich auch zum frischen Anstoßen. 

Das Frischeparadies Lamm & Feta Gewürz ist eine aromatische mediterrane Gewürzmischung, die Fleisch-, Käse- und Gemüsegerichten eine köstlich herzhafte Note verleiht. Fein abgestimmt mit Paprika, Knoblauch, Kräutern und edlen Gewürzen, sorgt sie für den authentischen Geschmack südlicher Küche.Herrlich geeignet für eine Schafskäse-Marinade und alle Arten von Fleischgerichten – ob geschmort, gebraten oder auf dem Grill. Auch Gemüsegerichte lassen sich damit perfekt verfeinern und erhalten ein wunderbar würziges Aroma. Ein echter Allrounder für mediterrane Genussmomente!

Langres ist ein feiner Weichkäse mit gewaschener Rinde, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Während der Reifung entwickelt er kräftige Geschmacksnuancen und einen cremig buttrigen Teig. Besonders an diesem Käse ist die "Mulde" in der Mitte. Die Vertiefung entsteht während der Abtropfung und der Reifung, da der Käse nicht umgedreht wird. (mind. 50 Fett i.Tr.)

Das kaltgepresste Leindotteröl von Frischeparadies ist ein aromatisches Feinschmeckeröl mit mild-nussiger Note und feiner, leicht herber Würze. Schonend aus Leindottersaat gewonnen, bleibt sein charakteristischer Geschmack besonders gut erhalten. Ideal für die kalte Küche: Verfeinert Salate, Dips, Quark, Bowl- und Gemüsegerichte oder wird als Finish über Kartoffeln und Fisch gegeben. Für bestes Aroma lichtgeschützt und kühl lagern, nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Das Frischeparadies Leinöl ist ein kaltgepresstes Feinschmecker-Öl mit typisch nussig-mildem Geschmack. Es passt ideal zu kalten Speisen wie Salaten, Quark, Kartoffeln, Bowls oder zum Verfeinern von Dips – und sollte wegen seiner Empfindlichkeit nicht erhitzt werden. Perfekt für alle, die natürlichen Geschmack und hochwertige Ölqualität schätzen. 

Der FrischeParadies Majoran ist gerebelt und überzeugt mit seinem warm-würzigen, leicht süßlichen Kräuteraroma. Ein Klassiker für die herzhafte Küche – ideal zum Verfeinern von Bratensaucen, Suppen, Eintöpfen, Kartoffelgerichten sowie Wurst- und Hackfleischspeisen. 

Das Meersalz wird von der Maldon Crystal Salt Company an der südenglischen Nordseeküste gewonnen. Durch eine traditionelle Räuchermethode über Buchenholz erhalten die Salzkristalle einen unverwechselbar rauchigen Geschmack.

Das Meersalz wird von der Maldon Crystal Salt Company an der südenglischen Nordseeküste gewonnen. Das Salz eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Die Mango-Perlen vereinen modernes Food-Design mit intensiver Fruchtnote: In kleinen, saftigen Kügelchen eingeschlossen, entfalten sie beim Zerbeißen ein volles, tropisches Mangoaroma. Ob als farblicher Akzent auf Desserts, in exotischen Bowls, auf Eis oder fruchtigen Vorspeisen – sie verleihen Ihren Kreationen Aroma, Biss und Eleganz. Die Mango-Perlen sind perfekt für alle, die ihre Gerichte optisch und geschmacklich stilvoll veredeln möchten.

Mango-Senf: Exotisches Geschmackserlebnis für GenießerEntdecken Sie die fruchtige Sensation der Karibik in unserem Mango-Senf!Dieser Senf ist ein Muss für alle Mangoliebhaber und überzeugt mit seiner einzigartigen Kombination aus fruchtiger Süße und angenehmer Senfschärfe. Geschmack:  Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis wie ein Urlaub in der Karibik – fruchtige Mangosüsse trifft auf die pikante Note von Senf und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Balance aus Süße und Schärfe macht diesen Senf zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gerichte. Optik: Die satte Farbe des reifen Mangopürees lässt bereits erahnen, welch fruchtiges Geschmackserlebnis auf Sie wartet. Die cremige Textur des Senfs verspricht puren Genuss und lädt zum Probieren ein. Perfekte Ergänzung für: Käse: Ob milder Weichkäse oder kräftiger Bergkäse – unser Mango-Senf harmoniert perfekt mit allen Käsesorten und verleiht ihnen eine exotische Note. Meeresfrüchte: Verleihen Sie Ihren Garnelen, Lachs oder anderen Meeresfrüchten mit diesem Senf ein raffiniertes karibisches Flair. Dressings: Verfeinern Sie Ihre Salate und Dressings mit unserem Mango-Senf und kreieren Sie so einzigartige Geschmackserlebnisse. Weitere köstliche Kombinationen: Hähnchengerichte: Probieren Sie diesen Senf doch mal zu Ihren gewohnten Hähnchengerichten und erleben Sie ein Urlaubsaroma, das Sie nicht mehr missen möchten. Grillgut: Verleihen Sie Ihrem Grillgut mit diesem Senf eine exotische Note und sorgen Sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Asiatische Gerichte: Der fruchtig-scharfe Geschmack dieses Senfs passt perfekt zu asiatischen Gerichten und rundet sie harmonisch ab. Unser Mango-Senf ist mehr als nur ein Gewürz – er ist ein kulinarisches Abenteuer, das Sie auf eine Reise in die Karibik entführt.Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute diesen einzigartigen Senf!

Über Mari Saucen: Ketchup und BBQ Saucen sind neben Senf die zweite große Leidenschaft. In der eigenen Manufaktur werden diese mit Herz und Handwerk, nach eigenen Rezepten und nur mit den besten, natürlichen Zutaten zubereitet.

Entdecken Sie den Manuka Honig Bronze im Frischeparadies, ein außergewöhnlicher Honig aus den unberührten Landschaften Neuseelands. Dieser Honig zeichnet sich durch seine besonders hohe Qualität und seinen intensiven Geschmack aus, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.Was ist Manuka Honig?Manuka Honig wird aus dem Nektar der Südseemyrte (Leptospermum scoparium) gewonnen, die in Neuseeland heimisch ist. Dieser Honig ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine hochwertige Qualität, die durch traditionelle Imkerei und sorgfältige Verarbeitung gewährleistet wird.

Entdecken Sie den Manuka Honig mit Wildblüte im Frischeparadies, ein naturbelassenes Produkt aus den unberührten Landschaften Neuseelands. Dieser besondere Honig vereint die intensiven Aromen des Manuka Honigs mit der süßen Note von Wildblüten und ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker.Was ist Manuka Honig?Manuka Honig stammt von der Südseemyrte, einer in Neuseeland heimischen Pflanze. Der Zusatz von Wildblüten verleiht diesem Honig eine besondere Geschmacksnuance, die ihn besonders vielseitig einsetzbar macht.

Aus der Berliner Gourmet Marmeladenfaktur Gartenhaus Testorf. Von Erdbeer über Rosa Pampelmusen bis zu Holunder Apfel - ist alles dabei allesamt intensiv fruchtig mit harmonischem Säure-Zucker-Spiel.

Der milde, cremige Doppelrahm-Frischkäse wird häufig als Zutat für Süßspeisen und Tortenfüllungen verwendet.

JEAN BÂTON Absolutely Vegan Mayonnaise vereint cremigen Genuss mit moderner, pflanzlicher Ernährung. Die hochwertige Rezeptur kommt vollständig ohne Ei aus und überzeugt dennoch mit der typisch vollmundigen, fein-säuerlichen Geschmacksnote, für die JEAN BÂTON bekannt ist. Perfekt als Dip, zu Pommes, Sandwiches oder als Basis für Dressings – diese vegane Mayo bringt Genuss auf höchstem Niveau in jede Küche. Ideal für alle, die bewusst, tierfrei und dennoch kompromisslos lecker genießen möchten. 

Die Jean Bâton Mayonnaise mit schwarzem Trüffel ist eine exquisite Delikatesse, die den Geschmack von feinen Speisen auf ein neues Niveau hebt. Mit ihrem intensiven Aroma des schwarzen Trüffels verleiht sie Gerichten wie Burgern, Sandwiches, Pommes frites oder gegrilltem Gemüse eine luxuriöse Note. Ideal für Feinschmecker, die ihren Speisen einen Hauch von Gourmet-Flair verleihen möchten.Anwendungstipps: Gourmet-Burger: Verleihen Sie Ihrem Burger eine edle Note, indem Sie die Mayonnaise als Sauce verwenden.Trüffel-Pommes: Servieren Sie die Mayonnaise als Dip zu knusprigen Pommes frites für ein besonderes Geschmackserlebnis.Feine Sandwiches: Bestreichen Sie Baguettes oder Sandwiches mit der Trüffel-Mayonnaise für einen luxuriösen Snack.

Picknick - GenusspaketGenießen Sie einen entspannten Tag mit Freunden oder Familien, mit unserem sorgfältig zusammengestellten Picknick Empfehlungen. Diese feine Auswahl vereint herzhafte und frische Aromen.

Eine fein marinierte Mischung aus kleinen Oktopussen, Sepien, Miesmuscheln und Kraken. Die Kombination mit Kapern und Oliven machen diesen Feinkostsalat geschmacklich wie optisch rund. Mit frischem Weißbrot eine delikate Vorspeise.

Goedeken Fleischsalat, aus hauseigener Manufaktur hergestellt, ist mit Gewürzgurken ein leckerer Begleiter bei einer zünftigen Brotzeit mit frischen Brezen oder rustikalem Brot. Dieser Salat ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

Mirin ist ein wichtiger Bestandteil in der japanischen Küche und bei verschiedensten Gerichten nicht mehr wegzudenken. Dabei wird Mirin zum Beispiel bei Teriyaki Marinaden oder auch bei japanischen Ramen als Würzmittel eingesetzt.

Ein hochwertiger Mirin aus Mikawa, der mit feiner Balance aus Süße und Würze japanische Gerichte perfekt abrundet. Mirin ist ein süßer japanischer Reiswein, der in der Küche vielseitig für Saucen, Dressings und Marinaden verwendet wird.HerstellungLangsame Fermentation mit Reis-Koji für natürliche Tiefe und feine Süße.GeschmacksprofilNoten von Honig, Malz und einem Hauch von Karamell. Geschmeidig, mit dezenter Fruchtsäure.VerwendungIdeal für Teriyaki-Saucen, Marinaden und als Abrundung für Dashi-Brühen. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.