Wein online kaufen

Der Steinberg ist die kühlste Lage im Portfolio des Weinguts und zeichnet sich durch seine kargen Böden und den luftigen Standort aus. Das Große Gewächs aus dem Steinberg ist kein lauter Wein – es spricht in leisen Tönen, aber mit beeindruckender Präzision. Es ist dieser zurückhaltende Stil, der ihm Tiefe, Länge und Spannung verleiht.VinifikationDie Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Anschließend erfolgt eine spontane Gärung im Edelstahltank, die den natürlichen Charakter des Weins bewahrt. Der Wein reift dann über einen längeren Zeitraum auf der Vollhefe, was ihm eine klare Struktur und einen ausgeprägten mineralischen Ausdruck verleiht. Diese Methode sorgt für eine besondere Tiefe und Komplexität im Geschmack, die den Wein einzigartig macht.VerkostungsnotizenZitrusfrucht, Salbei, feuchte Steine. Am Gaumen straff, kühl und elegant mit ziselierter Struktur und langem Nachhall.SpeisenbegleitungPerfekt zu Jakobsmuscheln, Kalb mit Frühlingsgemüse oder Pasta mit Kräuteröl.

Ein klar definierter Riesling für den Alltag mit Anspruch. Ohne Schnörkel, aber mit Herkunft und Präzision – ein echtes Statement für den trockenen Stil.VinifikationDer Most wird ohne Zugabe von Reinzuchthefen vergoren. Stattdessen verlassen sich Winzer auf die natürlichen Hefen, die auf den Trauben und in der Kellerei vorhanden sind. Diese Methode kann zu komplexeren und einzigartigeren Aromen führen, da die Vielfalt der Hefen unterschiedliche Geschmacksprofile erzeugt. Der Prozess findet in Edelstahltanks statt, die eine präzise Kontrolle der Temperatur ermöglichen und somit eine gleichmäßige Gärung sicherstellen. Nach der Gärung bleibt der Wein auf der Vollhefe bis in den Frühling.VerkostungsnotizenZitrusfrüchte, grüne Äpfel und Kräuter in der Nase. Am Gaumen saftig und fokussiert, mit angenehmer Würze und klarer Struktur.SpeisenbegleitungPasst zu Sushi, sommerlichen Vorspeisen oder gegrilltem Gemüse.

Das Weingut Heinrich stellte in den letzten Jahren auf biodynamische Bewirtschaftung um und bemüht sich verstärkt um die Unverwechselbarkeit und ein kantiges Profil seiner Weine. Der etwas andere Pinot Noir.   Ein ausgeprägtes Bukett von roten und schwarzen Früchten. Er überzeugt durch ein feines Aroma mit deutlichen Fruchtnuancen, wie Kirsche und weichen Tanninen.

Aus der wenig bekannten, aber hochspannenden Region Terra Alta stammt dieser biologisch erzeugte Wein. Die Höhenlagen und kalkhaltigen Böden bringen Frische und Struktur in die Weine, während das mediterrane Klima für reife, aromatische Frucht sorgt.VinifikationHandlese, spontane Gärung mit wilden Hefen, Ausbau im Edelstahl, um die Frucht zu bewahren.VerkostungsnotizenIn der Nase Aromen von gelbem Steinobst, Zitrus und mediterranen Kräutern. Am Gaumen saftig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und mineralischem Grip.SpeisenbegleitungHervorragend zu gegrilltem Gemüse, Paella oder Tapas.

Il Pestifero - übersetzt "Der Lausbube". Pet Nat – Pétillant Naturel – natürlich prickelnd. Ein Pet Nat ist immer ein Schaumwein mit Flaschengärung. Der Winzer füllt bereits einen gärenden Most in die Flasche und lässt ihn dort fertig gären, was zur Kohlensäurebildung führt. Und damit auch alles natürlich bleibt, wird auf das Degorgieren und auf das Filtrieren verzichtet, was wiederrum die trübe Farbe der Weine erklärt. Die Hefe lagert sich am Flaschenboden ab und kann ganz einfach mitgetrunken werden. Die Tenuta die Tavignano, im Herzen der Region Marken, wird von einem der ältesten Adelsgeschlechter Italiens geführt. Adel verpflichtet - in diesem Fall in der Vergangenheit zur Landwirtschaft und seit den frühen 90er Jahren auch zur Produktion von Qualitätsweinen. Im Keller ist Önologe Stefano Aymerich verantwortlich. Seit fünf Jahren bringt Ondine de la Feld, Designerin und Architektin, einen jugendlichen und dynamischen Stil in die Kellerei ihres Onkels. Seitdem wird viel Wert auf biologischen Weinbau gelegt.

Der Inama Carmenere Piu IGT ist ein eleganter Rotwein aus Venetien, Italien, hergestellt aus den Rebsorten Carmenere und Merlot. Dieser trockene Wein überzeugt durch seinen Duft nach dunklen Beeren, Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit optimaler Frische und gut eingebundenen Tanninen.Verkostungsnotiz:In der Nase entfaltet der Inama Carmenere Piu ein intensives Aroma von dunklen Beeren, begleitet von Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und harmonisch, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze. Die gut eingebundenen Tannine und die hervorragende Frische verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe.Spesenbegleitung: Erleben Sie die opulente Aromatik und Mineralität des Inama Carmenere Piu IGT – perfekt für gehobene Anlässe oder zum Genießen in geselliger Runde.

Das Weingut Inama hat maßgeblich dazu beigetragen, den Soave wieder als Herkunft hochwertiger Weißweine zu etablieren. Die Weinberge liegen in der historischen Classico-Zone von Soave und sind von vulkanischen Basaltböden geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Aus 100 % Garganega entsteht ein Weißwein, der Tradition, Herkunft und moderne Präzision auf elegante Weise verbindet. Vinifikation:Schonende Verarbeitung der Trauben mit temperaturkontrollierter Vergärung und anschließendem Ausbau im Edelstahltank. Der Fokus liegt auf Frische, Klarheit und dem Erhalt der typischen floralen und mineralischen Eigenschaften der Rebsorte Garganega.Verkostungsnotiz:In der Nase zeigen sich Aromen von Mandarine, weißen Blüten, Kamille, gelbem Apfel und feinen Mandelnoten. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch, mit saftiger Frucht, salziger Mineralität und einem für Garganega typischen mandelwürzigen Finale Spesenempfehlung: Zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto, Antipasti, Sushi, hellem Fleisch oder frischen Salaten.

Die Teperberg Kellerei wurde 1870 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter Israels. Sie befindet sich in den Judäischen Hügeln und hat sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert. Die Kellerei kombiniert traditionelle Weinbereitungstechniken mit modernen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Trauben für den Inspire Devotage werden sorgfältig von Hand gelesen und unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet.Teperberg Inspire Devotage ist ein seltener, trockener Rotwein, der aus einer Mischung von Malbec und Marselan besteht. VinifikationEr reift acht Monate in französischen Eichenfässern und verbessert sich mit der Zeit. VekostungsnotizenDieser Wein zeichnet sich durch seine intensive Farbe und sein reiches Aroma aus, mit einem langen und dominanten Abgang. Speisenbegleitung Der Wein passt hervorragend zu Rindfleisch und Wild.

Ein einzigartiger Roséwein aus der Rioja, der durch seine Frische und Aromenvielfalt beeindruckt. Ein eleganter Wein mit regionalem Charakter.VinifikationSchonende Verarbeitung und kurze Reifung im Edelstahltank, um die Frische und Aromen zu bewahren.VerkostungsnotizenBlassrosa Farbe mit violetten Nuancen. Intensives Aroma von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, sowie weißen Blüten und Anklängen von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen intensiv und angenehm mit frischen Frucht- und Blumenanklängen. Subtil und anhaltend.SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten.

14 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift präsentiert sich dieser Rioja auf seine elegante Art mit einem langen Nachhall. Die Ton und Kreide Böden, gepaart mit dem atlantisch-mediterranen Klima, geben ihm neben seinen fruchtigen Aromen auch seine unverwechselbar, schmeichelnde florale Note. Am besten zu genießen bei 16°C, im Sommer darf die Flasche gerne auch etwas beschlagen.

Ein einzigartiger Weißwein aus der Rioja, der durch seine Frische und Aromenvielfalt beeindruckt. Ein eleganter Wein mit regionalem Charakter.VinifikationSchonende Verarbeitung und kurze Reifung im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren.VerkostungsnotizenAromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen lebendig, frisch und harmonisch.SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten.

Ein unkomplizierter Grüner Veltliner, der mit Frische und Trinkfreude begeistert.VinifikationKlassische Vergärung im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und Würze.VerkostungsnotizenAromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen lebendig, saftig und würzig im Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu leichten Vorspeisen, Salaten und Wiener Schnitzel.

Ein charmanter Zweigelt mit typischer Kirschfrucht und feinen Gewürznoten.VinifikationTraditionelle Vergärung und Ausbau im Edelstahltank zur Betonung der Frische und Frucht.VerkostungsnotizenAromen von Kirschen, schwarzen Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen saftig, rund und mit harmonischem Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu Pizza, Pasta und gegrilltem Fleisch

Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Typizität Niederösterreichs mit Frische und Finesse vereint. Ein Wein voller Persönlichkeit.VinifikationSorgfältige Handlese und kühle Gärung, um die Aromen zu bewahren.VerkostungsnotizenAromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen lebendig und mineralisch.SpeisenbegleitungIdeal zu Spargel, Fisch und Wiener Schnitzel.

Ein erstklassiger Grüner Veltliner von der Ried Loiserberg, der mit feiner Würze, Frucht und Eleganz die Kamptaler Spitzenlage widerspiegelt.VinifikationSorgfältige Handlese und langsame Gärung, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um Struktur und Aromatik zu fördern.VerkostungsnotizenAromen von grünem Apfel, reifen Birnen und weißem Pfeffer. Am Gaumen mineralisch, mit saftiger Struktur und langem, würzigen Abgang.SpeisenbegleitungPerfekt zu Wiener Schnitzel, gegrilltem Fisch oder asiatischer Küche.

Der Ried Urgestein von Weingut Jurtschitsch stammt von steinigen Urgesteinsböden, die dem Grünen Veltliner Struktur und Würze verleihen. Das Kamptal ist geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch aromatische Klarheit und Spannkraft entstehen.VinifikationSpontangärung im Edelstahl und teilweise im großen Holz, Ausbau auf der Feinhefe.VerkostungsnotizenGrüner Apfel, weißer Pfeffer, Zitrus und dezente Kräuter. Am Gaumen straff, strukturiert und lang.SpeisenbegleitungZu Wiener Küche, Fisch, Kalbfleisch oder Gemüsegerichten.

Der GrüVe hat ein würziges Aroma, eine erfrischende Säure und viel Fülle am Gaumen.

Dieses Cuvée mit einer fantastischen Fruchtigkeit überzeugt mit einer klaren Finesse.

Ein sehr reicher und aromatischer Wein mit Noten von reifer Ananas und Melone sowie einer erfrischenden Säure. Leichte Anklänge von Honig und gerösteten Mandeln kreieren einen eleganten Abgang.

In der Nase zunächst Aromen dunkler Beeren gefolgt von floralen Noten, Vanille und Toffee. Eine tolle Balance zwischen den verschiedenen Aromen, einer samtigen Struktur sowie Tiefe und Eleganz.

In der Nase Aromen von Aprikosen und Pfirsichblüten, reifen Birnen und süßen Orangen sowie einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zarte Aromen von Mandel und eine elegante und erfrischende Säure.

In der Nase dominieren Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaume und Schokolade begleitet von eine leichten Tabaknote sowie florale Noten. Am Gaumen eine körperreiche Struktur mit feinen Tanninen und einem beeindruckenden Abgang.

La Birba - übersetzt "Der Schlingel". Ein Pet Nat ist immer ein Schaumwein mit Flaschengärung. Der Winzer füllt bereits einen gärenden Most in die Flasche und lässt ihn dort fertig gären, was zur Kohlensäurebildung führt. Und damit auch alles natürlich bleibt, wird auf das Degorgieren und auf das Filtrieren verzichtet, was wiederrum die trübe Farbe der Weine erklärt. Die Hefe lagert sich am Flaschenboden ab und kann ganz einfach mitgetrunken werden. Die Tenuta die Tavignano, im Herzen der Region Marken, wird von einem der ältesten Adelsgeschlechter Italiens geführt. Adel verpflichtet - in diesem Fall in der Vergangenheit zur Landwirtschaft und seit den frühen 90er Jahren auch zur Produktion von Qualitätsweinen. Im Keller ist Önologe Stefano Aymerich verantwortlich. Seit fünf Jahren bringt Ondine de la Feld, Designerin und Architektin, einen jugendlichen und dynamischen Stil in die Kellerei ihres Onkels. Seitdem wird viel Wert auf biologischen Weinbau gelegt.

La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Kooperativen im Burgund und gilt seit ihrer Gründung 1923 als Garant für hochwertige Weine aus dem Chablis. Der „La Pierrelée“ vereint die typischen Merkmale der Region: kühle Frische, kalkgeprägte Mineralität und eine klare, präzise Aromatik. Die Weinberge liegen auf den berühmten Kimmeridge-Kalkböden, die den Chardonnays dieser Region ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.VinifikationNach selektiver Lese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, ergänzt durch einen kleinen Anteil in Holz, um Struktur und Komplexität zu betonen. Die Lagerung auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Tiefe.VerkostungsnotizenIn der Nase feine Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen frisch und lebendig, mit straffer Struktur, kühler Mineralität und einem klaren, langen Abgang.SpeisenempfehlungPerfekt zu Austern, Jakobsmuscheln oder Zanderfilet, ebenso zu hellem Geflügel oder feinen Ziegenkäsesorten.