Gewürze online kaufen
Gewürze aus aller Welt
Willkommen bei unserer vielfältigen Auswahl an Gewürzen und mehr, wo wir grundlegende Zutaten für das Verfeinern und Zubereiten exzellenter Gerichte zusammengefasst haben. Wer bereits sein Gericht mit der delikaten Note unserer Salzflocken und der intensiven Würze unseres Pfeffers probiert hat, wird nie wieder auf andere Gewürze verzichten wollen. Neben einer breiten Palette von Gewürzen bieten wir Ihnen auch vielseitige Auswahl an Gewürzmischungen, um Ihre Speisen zu verfeinern und den letzten Schliff zu verleihen. Ihre kulinarischen Kreationen verdienen nichts weniger als das Beste – und genau das finden Sie bei uns.
Tonkabohnen besitzen einen Geschmack, der süßlich ist und an Vanille erinnert. Deshalb werden Tonkabohnen oft als Ersatz von Vanille eingesetzt. Man benutzt Tonkabohnen sehr sparsam in Desserts. Hierzu reibt man die Tonkabohne wie eine Muskatnuss über eine feine Muskatreibe.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (339,80 € / 1 Kilogramm)
Besonders gut geeignet für Wild, Soßen und Sauerkraut. Wacholderbeeren gehören übrigens zum Hauptbestandteil von Gin.
Inhalt: 0.06 Kilogramm (103,17 € / 1 Kilogramm)
Zimt verbindet man mit Plätzchen, heißen Getränken und anderem Weihnachtsgebäck - das Gewürz ist jedoch weit vielseitiger einsetzbar als gedacht. Auch deftige Gerichte wie Bolognese und Chili con Carne können von einer kleinen Prise Zimt profitieren.
Inhalt: 0.06 Kilogramm (88,17 € / 1 Kilogramm)
Schwarzer Pfeffer wird mit getrockneter Zitronenschale zu einer fruchtig-scharfen Mischung. Er eignet sich hervorragend für Fisch- und Geflügelgerichte und verleiht ihnen einen feurig-frischen Geschmack.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 € / 1 Kilogramm)
Durch die Frische der Limettenblätterflocken und dem weißen Sesam passt es zu jeglichen Fischgerichten, hellem Fleisch oder grünem Gemüse, wie Sellerie, Fenchel und Kohlrabi.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (228,43 € / 1 Kilogramm)
Die „Alpine Tomatenmelange“ von Vitus Winkler sorgt mit einer feinen Balance aus Tomatenaromen und dezenter Rauchnote für besonderen Grillgeschmack. Perfekt geeignet, um Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten eine unerwartete, aromatische Tiefe zu verleihen.
Inhalt: 0.06 Kilogramm (266,50 € / 1 Kilogramm)
Die „Alpine Wiesenkräuter“ von Vitus Winkler bieten ein intensives Geschmackserlebnis durch eine ausgewogene Kombination aus über 20 verschiedenen Kräutern. Diese Mischung eignet sich hervorragend als natürliche Alternative zu Suppenwürfeln und verfeinert Suppen, Marinaden und Saucen auf besonders aromatische Weise.
Inhalt: 0.03 Kilogramm (499,67 € / 1 Kilogramm)
Das „Alpine Curry“ von Vitus Winkler verleiht Speisen eine alpin inspirierte Würze mit milder Schärfe. Es ergänzt besonders gut Gerichte mit Geflügel, Gemüse und Krustentieren und hebt deren natürlichen Geschmack elegant hervor.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (228,43 € / 1 Kilogramm)
Das „Bergkräutersalz“ von Vitus Winkler kombiniert hochwertiges Salz mit aromatischen Bergkräutern und ist vielseitig einsetzbar. Es verfeinert besonders gut Fleisch, Gemüse, Salate und Kartoffelgerichte, indem es ihnen eine alpin-kräuterige Note verleiht.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (156,13 € / 1 Kilogramm)
Die Austernsauce wird in der asiatischen Küche vielseitig für diverse Fischgerichte eingesetzt. Sie besticht durch ihren herrlich würzigen Geschmack.
Inhalt: 0.6 Kilogramm (11,65 € / 1 Kilogramm)
Die Austernsauce von Blue Elephant ist ein unverzichtbarer Klassiker für alle, die authentische asiatische Aromen auf Premium-Niveau suchen. Mit ihrer vollmundigen, leicht süßlichen Tiefe und fein ausbalancierten Würze verleiht sie Wok-Gerichten, Saucen und Marinaden sofortige Komplexität. Ideal zum Abschmecken von gebratenem Gemüse, Rind, Geflügel oder Meeresfrüchten – ebenso für Nudelgerichte und aromatische Glasuren. Bereits eine kleine Menge sorgt für eine seidige Textur und ein elegantes Umami-Finish, wie man es aus der gehobenen Thai- und Canton-Küche kennt.
Inhalt: 0.19 Liter (23,63 € / 1 Liter)
Entdecke den Zauber des Orients mit dem Frischeparadies Baharat Gewürz – einer harmonischen Mischung aus Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Muskat. Diese fein abgestimmte Komposition verleiht deinen Gerichten eine warme, würzig-aromatische Note mit einem Hauch Exotik.Ob für Couscous, Hackfleisch, Lamm, Hühnchen oder Fisch – Baharat sorgt für den perfekten orientalischen Twist. Auch als Dip mit Schmand oder Quark angerührt ist es ein Genuss zu Fladenbrot und frischem Gemüse. Bring mit nur einer Prise authentisches Flair und außergewöhnlichen Geschmack in deine Küche – ideal für alle, die das Besondere lieben.
Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,17 € / 1 Kilogramm)
Das Frischeparadies BBQ Alleskönner Gewürz ist der ideale Begleiter für alles, was auf den Grill kommt. Die harmonisch abgestimmte Mischung vereint rauchige, süß-würzige und pikante Aromen – und bringt den typischen Geschmack eines echten American BBQ auf jedenTeller.Ob saftiges Fleisch, würziger Tofu oder buntes Grillgemüse – diese Mischung sorgt für das gewisse Etwas und verleiht jedem Gericht eine vollmundige, authentische BBQ-Note. Auch in hausgemachten Grillsaucen oder Marinaden ein echter Geheimtipp!
Inhalt: 0.08 Kilogramm (146,13 € / 1 Kilogramm)
Das BBQ Beef Gewürz von Altes Gewürzamt ist eine Gewürzmischung aus Zwiebeln, Pfeffer und Piment, die durch geräuchertes Salz eine besondere Note erhält. Die Mischung ist für kurzes Marinieren als auch zum Braten geeignet. Da bereits Salz enthalten ist, muss nicht zusätzlich gesalzen werden. Verwenden Sie das Gewürz für Steak, Lamm oder auch Wildgerichte.Fans der aromatischen Gewürzwelt rund um Ingo Holland finden in diesem Gewürz intensive, ausgewogene Noten für vielseitige Gerichte.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (159,90 € / 1 Kilogramm)
Die BBQ Chicken Gewürzmischung von Altes Gewürzamt begeistert mit Aromen wie Paprika, Tomate und Fenchel und eignet sich ideal als Brat- und Grillgewürz für Hähnchenbrust und ganzes Geflügel. Da die Gewürzmischung bereits Salz enthält ist zusätzliches Salzen nicht notwendig.Wer die Arbeiten von Gewürzexperten wie Ingo Holland liebt, wird an diesem Gewürz mit seinen harmonischen, charaktervollen Aromen Freude haben.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (159,90 € / 1 Kilogramm)
The Golden Circle GmbHRotenberger Steige 1370327 StuttgartDeutschland
Inhalt: 0.12 Kilogramm (274,92 € / 1 Kilogramm)
Die orientalische Gewürzmischung Dukkah von Mill & Mortar wird aus gerösteten Mandeln, Pistazien, schwarzem Sesam, Fenchel, Salz und Zucker hergestellt. Die Gewürzmischung passt perfekt zu Brot, Panaden, Käse oder Gemüsesticks oder als Topping für Salate.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (135,87 € / 1 Kilogramm)
Das rote Dukkah-Gewürz von Mill & Mortar begeistert mit süßer und geräucherter Paprika, gehackten Mandeln und Sesam. Mischen Sie das Gewürz mit gutem Olivenöl als Dip für warmes Brot. Dukkah kann auch als Topping für Salate, für Panaden und zu Käse genutzt werden.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (145,57 € / 1 Kilogramm)
Französischer Estragon hat seinen ganz eigenen würzigen und milden Anisgeschmack. Meist bekannt für seine Hauptrolle in Bearnaise-Soßen, ist aber auch hervorragend in Fischgerichten, zu Hähnchen, in Soßen, Dressings und Gemüsegerichten. Estragon wird am Schluss der Zubereitungsphase hinzugefügt.
Inhalt: 0.015 Kilogramm (586,00 € / 1 Kilogramm)
Diese Samen besitzen eine leicht grüne Farbe und einen milden Anisgeschmack. Man findet sie oft in der asiatischen und der Mittelmeerküche. In Salaten, zu Kohl, hellem Fleisch und mit anderen Gewürzen kombiniert, bietet dieses Gewürz ein besonderes Geschmackserlebnis. Veredelt auch eingelegte Früchte. Auch zu Fisch ist das Gewürz ein Genuss.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (249,75 € / 1 Kilogramm)
Das Bio Flor de Sal Picante ist ein pikantes, handgeschöpftes Meersalz aus den berühmten Salinen von Es Trenc auf Mallorca. Verfeinert mit biologisch angebauten, scharfen Gewürzen wie Chili und Paprika, verleiht dieses Salz deinen Gerichten eine feurige, mediterrane Note. Ideal für Fleisch, gegrilltes Gemüse, Pasta oder kreative Fusionsküche – ein echtes Highlight für Liebhaber würziger Aromen.
Inhalt: 0.09 Kilogramm (129,89 € / 1 Kilogramm)
Die BIO Garam Marsala von Mill & Mortar ist ein klassisches Gewürz für die indische Küche, die hauptsächlich mit Fleisch kombiniert wird. Man kann das Gewürz sowohl als Marinade mit Öl einsetzen, als auch zum Würzen - letzteres am Besten nach dem Kochen, da es dann am meisten Aroma beibehält.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (203,80 € / 1 Kilogramm)
Die BIO Gewürzmischung Zatar von Mill & Mortar basiert auf der nordafrikanischen Küche, wo das Gewürz besonders gerne in einer kleinen Schüssel zu frischem Brot und Öl gereicht wird. Man kann das Gewürz auch über Hummus streuen, es für Marinaden für Fleisch und Fisch nutzen oder auch für Dressings. Sesam gibt der Mischung eine nussige Note, während Thymian, Oregano und Majoran für ein frisches Aroma sorgen.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (254,75 € / 1 Kilogramm)
Herrliche Kräutermischung mit ein wenig Knoblauch, Chili und Sesam für das Würzen aller Wurzelgemüse. Streuen Sie es über geschnittene Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse mit ein wenig Salz und Öl und backen das ganze im Ofen. Die Mischung ist ebenfalls für Mus, Rösti, Wurzelgemüsesteaks oder Pommes ideal.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (226,44 € / 1 Kilogramm)
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