Fisch & Meeresfrüchte
Frischer Fisch und Meeresfrüchte
Unsere Auswahl an frischem Fisch ist ebenso vielfältig wie exquisit. Vom zarten QSFP Glen Douglas Lachsfilets bis hin zu saftigen Thunfischfilets bieten wir Ihnen eine breite Palette an frischem Fisch, die aus den besten Gewässern der Welt stammen, hierzu gehören auch weitere QSFP Premium Fische, wie unser QSFP Seeteufel und unser QSFP Kabeljau. Natürlich gehören auch Austern, Muscheln, Hummer, Langusten und Garnelen zu unserer Auswahl an Premium Meeresfrüchten.
Einzigartiger Genuss aus dem hohen Norden:Entdecken Sie den unnachahmlichen Geschmack des wild gefangenen Keta Lachskaviars von AKI! Unsere großen, zartschaligen Orangenkörner werden nach traditioneller Malossol-Methode mild gesalzen und entfalten so ein intensives, fein-nussiges Aroma, das auf der Zunge zergeht. Einzigartige Delikatesse und beliebte Zutat:Unser Keta Lachskaviar eignet sich perfekt als edler Brotaufstrich, verfeinert Blinis und andere Vorspeisen oder ist als Ikura ein beliebter Bestandteil von Sushi. Lassen Sie sich von der Vielfalt dieses außergewöhnlichen Produkts überzeugen! Nachhaltiger Genuss aus Alaska:Der Ketakaviar stammt vom Ketalachs, auch Hundslachs genannt, der im Wildfang vor der Küste Alaskas und im nordwestlichen Kanada gefangen wird. Die nachhaltige Fischerei und die schonende Verarbeitung garantieren ein Produkt von höchster Qualität. Keta Lachskaviar von AKI – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Inhalt: 0.1 Kilogramm (239,90 € / 1 Kilogramm)
Zart angebraten kommt das nussige, leicht süßliche Aroma hervorragend zur Geltung. Perfekt als leichte Vorspeise mit Salat oder als Pasta-Gericht serviert.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (89,98 € / 1 Kilogramm)
Das delikate, feine Fleisch mit angenehm fester Struktur lädt zum Braten oder Confieren ein. Besonders in Kontakt mit Hochwertigem Zitronenöl entfaltet der Saibling sein volles Potenzial. Halten Sie diesen Genuss fest! Am besten geht das auf Süßkartoffelpüree und roten Linsen in Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras gekocht. Dazu gebratener Brokkoli und der Abend wird kulinarisch perfekt.
Inhalt: 0.6 Kilogramm (27,98 € / 1 Kilogramm)
Seit Generationen leben und arbeiten die Menschen hinter Premier Seafarmers by Nature mit und vom Meer – eine Leidenschaft, die sich in der Zucht ihrer Austern widerspiegelt. In enger Zusammenarbeit mit familiengeführten Betrieben aus Frankreichs Spitzenregionen entstehen Austern von außergewöhnlicher Qualität, geprägt von regionalem Know-how und nachhaltigen Methoden.Hinweis: Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Eine Mindesthaltbarkeit kann daher nicht angegeben werden. Die Austern müssen zum Zeitpunkt des Verzehrs noch lebendig sein.
Inhalt: 12 Stück (2,08 € / 1 Stück)
Die kleinen Kraken sind ein Blickfang auf Ihrer Antipasti-Platte oder in Ihrer Pasta-Sauce. Sie bestechen durch einen zarten Biss. Mit einem Stück Baguette und einem Glas frischem Weißwein ein Genuss.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,95 € / 1 Kilogramm)
Milder Flusskrebscocktail mit Gemüse, Champignons und Früchten. Der Flusskrebscocktail mit einem milden Joghurt-Dressing rundet jede Vorspeise ab. Zusammen mit frischem Baguette und einem Glas Weißwein eine ausgezeichnete Delikatesse!
Inhalt: 0.3 Kilogramm (43,30 € / 1 Kilogramm)
Der Flusskrebscocktail mit einem milden Mayonnaise-Dressing rundet jede Vorspeise ab. Zusammen mit frischem Baguette und einem Glas Weißwein eine ausgezeichnete Delikatesse!
Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,98 € / 1 Kilogramm)
Die Argentinische Rotgarnele von Gourmaitre ist ein wahres Meisterwerk der Meeresküche. Gefangen in den klaren Gewässern des Südwestatlantiks vor der Küste Patagoniens, zeichnet sie sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ihr zartes, nussig-süßes Fleisch aus. Dank der Easy Peel-Vorbereitung – entdarmt und mit eingeschnittener Schale – lässt sie sich nach dem Garen mühelos genießen.
Inhalt: 0.8 Kilogramm (44,99 € / 1 Kilogramm)
Wer sich kulinarisch in Italien oder Spanien zu Hause fühlt, kommt an Anchovis nicht vorbei. Die filetierten, eingelegten und fermentierten Sardellen reifen bis zu zwei Jahre und sind aufgrund ihres hohen Salzgehalts, der mürben Konsistenz und des intensiven Aromas wahre Allrounder in der Küche. Anchovis können nicht nur pur genossen werden, sondern geben auch Gerichten wie Pasta Puttanesca, Ceasar Salad oder Tapenaden eine besondere Würze.
Inhalt: 0.095 Kilogramm (136,74 € / 1 Kilogramm)
Dreischichtige Fischterrine mit Forelle und Frischkäse in der kleinen Verpackungseinheit mit einem schönen optischen Bild im Anschnitt. Die Terrine zergeht im Mund und hat eine leichte Textur. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. 1 Packung enthält 4x 40g.
Inhalt: 0.16 Kilogramm (49,94 € / 1 Kilogramm)
Skrei bedeutet Wanderer. Denn in der Zeit von Januar bis April zieht der Winterkabeljau in Schwärmen von der Barentssee zu den norwegischen Lofoten. Nach dieser rund 1.000 km langen Reise hat sein Fleisch eine feste und gleichzeitig zarte Struktur und ist dabei besonders aromatisch. Die aus dem Rücken geschnittenen Loins sind garantiert grätenfrei und lassen sich vielseitig zubereiten. Ideal zum Beispiel mit Albaöl, Zitronenthymian und etwas Knoblauch.
Inhalt: 0.6 Kilogramm (69,98 € / 1 Kilogramm)
Ausgezeichneter Thunfischaufstrich hergestellt aus Thunfisch, Gewürzgurken- und Zwiebelwürfel.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,98 € / 1 Kilogramm)
Eine häufig unterschätzte oder gar vergessene Delikatesse. Das Fleisch der agilen Fische ist weltweit eine begehrte Wahl, wenn es um hochwertigen Fisch geht. Doch neben Toro, Loin, Filet, Steak und Co. verbirgt sich in jedem Thunfisch noch ein ganz andere Schatz. Die Bäckchen zeichnen sich durch eine feine marmorierung und besonders aromatisches, zartes Muskelfleisch aus. Werden Sie genussvoll kreativ und zaubern Sie cremige Thunfisch-Carbonara mit Guanciale, Parmesan, Tellicherry Pfeffer und frischer Pasta.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,98 € / 1 Kilogramm)
Im Atlantik wachsen die Bio Lachse artgerecht und naturnah auf. Gegenüber dem konventionellem Lachs hat der Bio Lachs viel mehr Schwimmraum und dies ist sehr gut für das Tierwohl und ergibt ein festeres Muskelfleisch. Ohne Genmanipulation und Zusätze. Servieren Sie den Lachs mit einer Senf-Dill-Sauce und etwas Baguette dazu.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (99,95 € / 1 Kilogramm)
Im Ganzen gegrillt, gebacken oder gebraten stets ein Gedicht. Die kleinen getigerten Köstlichkeiten sind optimale Happen für den gehobenen Fischhunger. Unser Tipp: mediterran serviert, mit frischen Kräutern gefüllt, Parmesankruste und buntem Pfeffer sowie roter Zwiebel, Knoblauch und Zitrone. Entdecken Sie den Unterschied mit QSFP - einfach köstlich!
Inhalt: 0.3 Kilogramm (31,97 € / 1 Kilogramm)
Tarama ist eine würzige Paste aus Kabeljaurogen. Ein Hauch frischer Knoblauch, Gewürze und Semmelbrösel geben ihr eine cremige Konsistenz und unterstützen den mild-salzigen Eigengeschmack des Rogens. Die Taramapaste stammt aus dem Münchener Familienbetrieb Die Beste Köchin, der seit 1994 Feinkost und Antipasti produziert. Ob auf einem Stück gerösteten Weißbrot oder als geschmackvolle Zutat in mediterranen Gerichten Taramapaste ist immer ein Genuss.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 € / 1 Kilogramm)
Knackig frisch - ein idealer Begleiter zu Salat
Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,98 € / 1 Kilogramm)
Milder Shrimpsalat in Honig-Joghurt Dressing. Der Flusskrebscocktail mit einem milden Joghurt-Dressing rundet jede Vorspeise ab. Zusammen mit frischem Baguette und einem Glas Weißwein eine ausgezeichnete Delikatesse!
Inhalt: 0.3 Kilogramm (29,30 € / 1 Kilogramm)
Das feine und besonders zarte Fleisch der Seezunge fühlt sich umgeben von nussigen Aromen besonders wohl. Daher legen wir Ihnen zum Beispiel eine feine Honig-Nusskruste, würzigen Kürbis oder ein kräftiges Pesto mit Pinienkernen oder Pistazien wärmstens ans Herz. Oder besser gesagt auf die Zunge. Schmecken Sie vorbei in der wunderbaren Welt unserer Seezungen mit QSFP Siegel.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (97,98 € / 1 Kilogramm)
Zaubern wie in Ihrem Lieblingsrestaurant und das in nur 10 Minuten? Lachsforelle gelingt unfassbar zart und ist dabei enorm leicht zu entgräten. In der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill benötigt unser Premium Fisch bei 200 Grad gerade einmal 10 Minuten. Servieren Sie diesen Geschmacksrekord mit gestiftetem Wurzelgemüse und Zitronen-Salbei-Butter auf cremigem Safranrisotto. Na, wenn das nicht nach einem neuen Lieblingsessen klingt.
Inhalt: 0.7 Kilogramm (18,99 € / 1 Kilogramm)
Heide Forellen Kaviar: Kaviar aus deutschen GewässernGenuss pur aus nachhaltiger Aquakultur: Entdecken Sie die exquisite Welt des Heide Forellen-Kaviars und tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Unser Kaviar stammt aus kontrollierter Aquakultur in Deutschland und überzeugt mit seiner feinen Textur, seinem mild-würzigen Aroma und seiner leuchtend orange-roten Farbe.Einzigartige Qualität zum fairen Preis:Der Heide Forellen-Kaviar ist eine preiswerte Alternative zu herkömmlichem Kaviar, ohne dabei Abstriche in Qualität und Geschmack zu machen. Lassen Sie sich verzaubern von der intensiven Geschmacksvielfalt und genießen Sie dieses exquisite Produkt mit gutem Gewissen.Vielfältige Serviermöglichkeiten: Der Heide Forellen-Kaviar eignet sich perfekt für den puren Genuss auf frischem Baguette oder Blinis. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dem exquisiten Rogen oder kreieren Sie raffinierte Vorspeisen und Canapés. Für ein besonders edles Geschmackserlebnis empfehlen wir die Kombination mit Crème fraîche oder Sauerrahm auf einem milden Salatblatt.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (189,80 € / 1 Kilogramm)
SIBIRISCHER STÖR Mit dem sibirischen Stör begann die Störzucht und wurde seitdem immer weiter perfektioniert. So entstand auch unser Kaviar Nr. 3. Klarer, leicht herber Geschmack mit Jod Aromen und ein kleines, dunkles Korn, das im Mund ganz zart zergeht. Dieser Kaviar ist hervorragend für Einsteiger geeignet.Korn: klein, dunkel, zartschaligGeschmack: charaktervoll, jodiges Aroma, klar, leicht bitterVerwendungstipps: Pasta, Butter, Kartoffel
Inhalt: 0.05 Kilogramm (1.759,80 € / 1 Kilogramm)
Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.
Inhalt: 0.8 Kilogramm (37,49 € / 1 Kilogramm)
Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer zu fangen, sondern beeindruckt vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen eine unvergleichbare Delikatesse.
Inhalt: 0.65 Kilogramm (56,91 € / 1 Kilogramm)
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